Het varken wordt weer geleerd. Bij de slachtvisite wordt het varken op een ladder gebonden.
Op 16 november organiseert de Historische Vereniging Oud Noordijk bij de Oale Schole in Noordijk weer de jaarlijkse slachtvisite. Het zogenaamde vetpriezen is een eeuwenoud gebruik in de Achterhoek en Twente. Het vlees is ook te koop en de slagers laten precies zien waar het vlees vanaf wordt gesneden. Vers van het mes.
Ook is bij het Haarhoes de Creamarkt met diverse exposanten, en in de Oale Schole aan de Schoolweg in Noordijk kunt U gezellig genieten van koffie, thee en een heerlijke wafel of een kniepertje.
